Kako smanjiti otpad od hrane

Rješenje

Jeste li znali da bacamo trećinu sve hrane koju kupimo?

Što ako otpad možete pretvoriti u ukusnu hranu?

Možemo li izbjeći otpad od hrane?

Otpad od hrane se može podijeliti u tri kategorije: otpad koji možemo izbjeći, neizbježni otpad i otpad koji možda možemo izbjeći.

Smanjenje prehrambenih otpadaka

61% otpada je moguće izbjeći - hranu koja bi se mogla pojesti da se njome bolje upravljalo,

19% je neizbježno - stvari poput vrećica čaja ili pilećih kostiju.

Recepti za smanjenje otpada hrane

20% je klasificirano kao otpad koji je moguće izbjeći. Tu se ubrajaju krumpirove kože, stabljike brokule i ostaci listova itd.

Ako se pravilno pripremaju, mogu se jesti i može se uživati u njima.